Zonnebloemveld in zwart-wit legpuzzel

Zonnebloemen (Helianthus annuus) zouden van oorsprong zijn uit Noord-Amerika, waar ze duizenden jaren lang door inheemse volkeren werden geteeld als bron van voedsel, olie en medicijnen. In de 16e eeuw brachten Spaanse ontdekkingsreizigers zonnebloemen terug naar Europa, waar ze voor het eerst werden geteeld als sierbloemen. In de 18e eeuw waren zonnebloemen een belangrijke commerciële teelt geworden in Rusland, waar ze voornamelijk voor hun olie werden geteeld. Eind 19e eeuw brachten Russische immigranten zonnebloempitten naar de Verenigde Staten, waar de oogst al snel populair werd als bron van olie voor het koken en als vogelzaad. Vandaag de dag zijn de Verenigde Staten, Rusland en Oekraïne de grootste producenten van zonnebloemen ter wereld. Zonnebloemen zijn ook een populair symbool van geluk en positiviteit geworden, met hun felgele bladen en hun bijzondere uiterlijk waardoor ze een favoriet zijn in tuinen en bouquets. Ze worden vaak geassocieerd met de beroemde kunstenaar Vincent van Gogh, die een serie schilderijen maakte met de bloemen aan het einde van de jaren 1800.