Turks Thee (Çay) Briefkaart

Hoewel het afbeelding van sterke kopjes van zgn. koffie bij het denken aan Turkse dranken wel eens in het achterhoofd kan komen te staan, leidt de Turkse zwarte thee de weg naar de nationale consumptie van warme dranken. In elke stad in Turkije kun je teahuizen en theestuinen langs de straten zien. In het geval dat een teahouse te ver is, is er zeker een straatverkoper die met een hete pot aan het hakken is, klaar om een kopje te gieten op een moment van kennisgeving. Van de inhoud van het bekertje tot de fysieke aanbiedingsvorm geeft de ontwikkeling van de Turkse thee, ook wel "çay" genoemd, (CHAI) een beeld van de Turkse soevereine drank in eetbare vorm.