Koningin Conch op het strand Canvas Afdruk

"Queen Conch in the Surf, Bahamas" door Catherine Sherman. Het schuim surf van de Caraïben omringt een koningin op een strand in Treasure Cay, Abaco, de Bahama's. De koningin conch Lobatus gigas is herbivoren en leeft in zeegrasvelden, hoewel de leefomgeving verschilt per ontwikkelingsstadium. Het volwassen dier heeft een zeer grote, vaste en zware schelp, met knobachtige stekels op de schouder, een gefrituurde dik, de buitenkant en een kenmerkend roze opening. De internationale handel in koninginnen in het Caribisch gebied is geregeld in de Overeenkomst inzake de internationale handel in bedreigde in het wild levende dier- en plantensoorten (CITES), waarin deze partij is opgenomen als Strombus gigas. Deze soort is niet in het Caribisch gebied als geheel bedreigd, maar wordt in tal van gebieden commercieel bedreigd, grotendeels als gevolg van extreme overbevissing. Het vlees van de koninginnenkoek is te vinden in veel Caribische gerechten, zoals kegelbakkerij, kauwgaas en salade. De lege schelpen worden op grote schaal als decoratie gebruikt.