Het Flatiron Restaurant van 1910 NYC Coffee Mok

Het Flatiron Restaurant in NYC was open van juni 1902 tot 1911. Het lag 20 voet onder het snijpunt van Broadway en Fifth Avenue in Manhattan. Het kelderrestaurant, dat maximaal 1500 mensen bezet had, werd gedeeld met de United Cigar Store, die de ruimte bezet onder het driehoekige "prow"-gedeelte van Daniel Burnham's "Flatiron Building". In 1912 kocht Louis Bustanoby het Flatiron Restaurant, de uitvinder van de zogenoemde "Verboden Vruchten"-drank (nu in de handel gebracht als Chambord) ook de Café des Beaux-Arts, die de naam van het bedrijf Taverne Louis had geüpgraded en omgedoopt. Bustanoby's "Café des Beaux-Arts" en "Taverne Louis" hebben een divers en op LGB gericht klantenkring aangetrokken en verwelkomd. De Taverne werd uiteindelijk gedwongen om tijdens de periode van het verbod te sluiten.