De Mok van de koffie - E. coli

Escherichia coli, die ook als E. coli wordt bekend, is een Gramnegatieve, facultatief anaërobe, staaf-vormige bacterie van de soort Escherichia die algemeen in de lagere darm van warmbloedige organismen wordt gevonden (endotherms). De meeste spanningen van E. coli zijn onschadelijk, maar sommige serotypes kunnen ernstige voedselvergiftiging in hun gastheren veroorzaken, en zijn nu en dan verantwoordelijk voor productrappels toe te schrijven aan voedselverontreiniging. De onschadelijke spanningen maken deel uit van de normale flora van de darm, en kunnen aan hun gastheren ten goede komen door vitamine K2 te produceren, en kolonisatie van de darm met pathogene bacteriën te verhinderen. E. coli wordt verdreven in het milieu binnen faecale kwestie. De bacterie groeit massaal in verse faecale kwestie in de aërobe omstandigheden 3 dagen, maar zijn aantallen dalen langzaam daarna. Dat vertel uw vrienden of niet, maar deze knappe mok kan om het even welke bureau, vergadering of drank aanvullen! De goede gift voor zij die in het ziekenhuis werken, spreekkamer, onderwijst biologie of wenst aan bruto uit vrienden met het verhaal van E. coli, uw nodig weinig dit darmvriend.