Catskills Mountains T-shirt

Aan het begin van de 19e eeuw begon het gevierde Joodse resort gebied in de Sullivan en Ulster County Catskills. De New Yorkers die honger hadden naar berglucht, goed eten en de Amerikaanse manier van vrijetijdsbesteding kwamen duizenden mensen naar de bergen. Tegen de jaren vijftig bewoonden ieder jaar een half miljoen mensen de "zomerwereld" van bungalow kolonies, zomerkampen en kleine hotels. Deze instituten vormden de Amerikaanse joodse cultuur, waardoor joden meer Amerikaans konden worden en tegelijkertijd het Amerikaanse publiek de joodse cultuur van de immigrant konden introduceren. Borscht Belt-entertainment uit eigen land leverde Amerika een rijke voorraad komedians, muzikanten en artiesten. Legions van jonge mannen en vrouwen gebruikten de Catskills als springplank voor succesvolle loopbanen en huwelijken. De hotels en de zomerkampen in het gebied leverden werk aan duizenden studenten die op hun loon en fooien vertrouwden om het onderwijs te financieren dat hen (of zo hoopten) in de hogere lagen van de Amerikaanse samenleving zou brengen.