Camellia Sinensis Thea Sinensis Poster van de thee

Camellia Sinensis Thea Sinensis Tea Tree Poster Camellia sinensis is de soort plant waarvan de bladeren en bladknoppen worden gebruikt voor de productie van de populaire drankenthee. Het is van het geslacht Camellia (Chinees: 茶 花; pinyin: Cháhuā, letterlijk: "theebloem"), een genus van bloeiende planten in de familie Theaceae. Witte thee, groene thee, langwerpige, pu-erh-thee en zwarte thee worden allemaal van deze soort geoogst, maar worden anders verwerkt om verschillende oxidatieniveaus te bereiken. Kukicha (twig tea) wordt ook uit Camellia sinensis geoogst, maar gebruikt twijgen en stengels in plaats van bladeren. Vaak voorkomende namen zijn thee-plant, theestruik en theeboom (niet te verwarren met Melaleuca alternifolia, de bron van theeboomolie). Er worden twee grote variëteiten voor thee gebruikt: de Chinese thee, Camellia sinensis var. sinensis, en de Assam-thee, Camellia sinensis var. assamica. De bladeren zijn gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde en andere medische systemen voor de behandeling van astma (werkend als bronchodilator), angina pectoris, perifere vaatziekten en coronaire vaatziekten. Recente medische onderzoeken op thee (waarvan de meeste op groene thee zijn uitgevoerd) hebben diverse gezondheidsvoordelen aan het licht gebracht, waaronder het potentieel tegen kanker, de effecten op cholesterolniveaus, de antibacteriële eigenschappen en de positieve effecten op gewichtsverlies[17]. Het wordt geacht veel positieve gezondheidsvoordelen te hebben als gevolg van de hoge catechinespiegels van thee, een soort antioxidant. Thee kan echter een aantal negatieve gevolgen hebben voor de gezondheid, zoals overconsumptie van cafeïne en de aanwezigheid van fluoride en oxalaten in thee. zazzle.