Sticker Drapeau du peuple Kafficho, Éthiopie

Le peuple Kafficho est un groupe ethnique originaire d'Éthiopie. En 2007, ils ne représentaient que 1,2 % de la population éthiopienne. La plupart des Kafficho vivent dans la région de Keffa, dans la région des peuples du Sud-Ouest éthiopien. Leur langue traditionnelle, Kafa ou Kaffinono, est encore parlée par une grande partie de la population. Il est possible que le café tire son nom de la zone de Kafa, où il a été cultivé pour la première fois, bien que cela soit considéré comme peu probable. Le Royaume de Kaffa a été établi en 1390 et a duré jusqu'en 1897, date à laquelle il a été pleinement intégré à l'Empire éthiopien, dont il avait précédemment été un tributaire intermittent. Alors que l'économie du Royaume reposait en grande partie sur l'exportation de l'or et des esclaves, les Kafficho modernes sont des agriculteurs. En septembre 2021, le peuple Kaffa a organisé un référendum pour créer une nouvelle région, la 11e d'Éthiopie, appelée Sud-Ouest et composée de Kaffa et de cinq autres zones administratives voisines.