Sticker Drapeau de Gouda, la Pays-Bas

Gouda (prononciation hollandaise : [ˈɣ ʌ udaː]) est une ville et une municipalité à l'ouest du Pays-Bas, entre Rotterdam et Utrecht, dans la province de Hollande du Sud. Gouda, qui compte 75 000 habitants, est célèbre pour son fromage Gouda, ses stroopwafels, ses nombreux grachten, ses pipes fumantes et son hôtel de ville du XVe siècle. Ses nombreuses églises historiques et autres édifices en font une destination d'excursions d'une journée très prisée. Au Moyen-Âge, la famille Van der Goude [nl] a fondé une colonie à l'emplacement de la ville actuelle et construit un château fortifié le long des rives de la rivière Gouwe, d'où la famille et la ville ont pris leur nom. Les habitants du quartier ont longtemps appelé le village Ter Goude, ou Tergou ou Tergouw [nl] pour faire court. La zone, à l'origine marécageuse, s'est développée au cours de deux siècles. En 1225, un canal est relié au Gouwe et son estuaire devient un port. En 1272 Floris V, Comte de Hollande concède les droits de la ville.