Traditionele Haan van Portugal in zwart Servet

De Portugese bevolking in de regio Barcelos heeft sinds mensenheugenis dieren van klei gemodelleerd, vooral hanen. Maar tussen 1940 en 1960 werd de Barcelos-han een symbool van het Portugese toerisme. Na 1960 werd hij in verband gebracht met de legende van de pelgrim die gered werd van de galg. De Barcelos-han ontwikkelde zich en werd een symbool van identiteit, eerst van Barcelos en daarna van Portugal. In de 21e eeuw werd de haan herontdekt door toeristen over de hele wereld en door kunstenaars uit de meest uiteenlopende disciplines.