Recette de cornichons - Torchons de cuisine

Apportez l'art de la fermentation traditionnelle chez vous avec cet essentiel de cuisine beau et fonctionnel. Plus qu'une simple serviette, c'est un guide permanent pour créer le parfait cornichon de deli riche en probiotiques, directement sur votre plan de travail. Pourquoi vous l'aimerez : Un guide infaillible : Présente une recette "de démarrage rapide" de lacto-fermentation soigneusement sélectionnée qui garantit un résultat croquant et acidulé à chaque fois. Le secret de la croquantine : Inclut le conseil de pro d'utiliser des feuilles de laurier et de tailler les extrémités des fleurs pour s'assurer que vos cornichons ne deviennent jamais mous. Esthétique minimaliste : Conçu avec une typographie claire et un croquis de cornichon dessiné à la main, il complète n'importe quel décor de cuisine - de la ferme moderne à l'industriel urbain. Décoration fonctionnelle : Plus de tâtonnements avec des livres de cuisine salissants ou des téléphones ; vos ratios de saumure et vos calendriers de fermentation sont toujours à portée de main. Le cadeau idéal : Un choix idéal pour les chefs à domicile, les amateurs de fermentation ou quiconque apprécie le mouvement "slow food".