Poster "Arbuckles' Le café qui a aidé à gagner l'Ouest!"

Les cowboys buvaient du café quand ils le pouvaient. Mais à l'époque, les grains de café ou le café moulu rebondissaient rapidement dans une charrette chaude ou dans des sacs à selle de cowpokes. Ils préféraient surtout le café Arbuckle puisque la fabrication a glacé les haricots avec du sucre réel pour prévenir l'obsolescence et le café rancid jusqu'au sentier. Le café d'Arbuckles est entré dans beaucoup de campagne avec l'armée pendant le vieux-ouest sauvage, et est toujours là aujourd'hui sous différents changements de nom. Maxwell house, Yuban et d'autres anciennes marques nommées café's proviennent toutes du café d'Arbuckles des années 1860.