Ornement En Métal Crêpes avec le sirop

Plan rapproché d'une pile de crêpes avec le sirop dans un plat. Copyright : Glowimages Une crêpe est un gâteau mince, plat, rond préparé à partir d'une pâte lisse, et cuit sur une gauffreuse ou une poêle chaude. La plupart des crêpes sont les pains rapides ; certains emploient une pâte lisse levée à la levure ou fermentée. La plupart des crêpes sont faites cuire un côté sur une gauffreuse et partiellement renversées pour faire cuire l'autre côté. Selon la région, des crêpes peuvent être servies à tout moment, avec une série d'écrimages ou remplissages comprenant la confiture, les frites de chocolat, le fruit, le sirop ou la viande. Les preuves archéologiques suggèrent que les variétés de crêpes soient probablement les premiers et les plus répandus types de nourriture de céréale mangés dans les sociétés préhistoriques par lequel des farines riches en hydrates de carbon sèches de graine mélangées aux liquides riches en protéines disponibles, habituellement lait et oeufs, aient été faites cuire au four sur les pierres chaudes ou dans des pots peu profonds de poterie de terre au-dessus d'un feu ouvert pour former un aliment nutritif et fortement agréable au goût. Pendant la période chrétienne médiévale et moderne, particulièrement en Grande-Bretagne, des crêpes ont été faites pour épuiser les articles stockés avant la période du début de jeûne Lent sur Shrovetide. Puisque les oeufs étaient les nourritures interdites pendant prêté, la fabrication des crêpes sur Shrove mardi était une bonne manière d'épuiser des oeufs avant que Lentern jeûne ait commencé. La forme et la structure de la crêpe varie dans le monde entier. Il y a de nombreuses variations de elle dans l'ensemble de l'Europe. En Allemagne, des crêpes peuvent être faites à partir des pommes de terre. Un crêpe est une variété bretonne de crêpe mince cuite un ou des deux côtés dans une casserole spéciale de crêpe pour réaliser un réseau des bulles fines souvent comparées à la dentelle - une variété savoureuse faite à partir du sarrasin est habituellement connue comme galette. Cette page n'est pas affiliée avec, ou est approuvée par, n'importe qui lié au sujet.