Komkommer schijf stropdas

De komkommer (Cucumis sativus) is een veel gekweekte plant in de komkommerfamilie Cucurbitaceae, waaronder ook squash valt, en in hetzelfde geslacht als de meloen. De plant is een kruipende klimplant die cilindrische eetbare vruchten draagt wanneer deze rijp zijn. Er zijn drie hoofdsoorten komkommers: "slicing", "pickling" en "burpless". Binnen deze variëteiten zijn verschillende cultivars ontstaan. Komkommerschijven worden ook gebruikt in gezondheidsclubs en spa-clubs, de komkommerslice wordt op de ogen gelegd.