Katie Tegeltje

Katie en haar zus Sophie ontsnapten hun kappers tijdens het laden voor de slacht en verborg zich in een goot tot we ze vonden. Maandenlang waren ze bang voor onze handen, maar staarden ze in onze gezichten, zochten onze ogen om te zien of het wreedheid of vriendelijkheid achter hen was. Beide namen uiteindelijk ons optreden aan en gaven ons zelfs knuffels in ruil. Helaas stierven zowel Katie als Sophie jong door congestief hartfalen. De kalkoenen van vandaag zijn zo genetisch geselecteerd voor snelle groei dat zelfs ademen moeilijk wordt.