Hogfish Poster

Hogfish (Lachnolaimus maximus), ook bekend als Capitaine, is overvloedig aanwezig in de Florida Keys-gebieden in de koraalriffen en wordt geacht van hoge kwaliteit en smakelijk vlees te zijn. De vis is een grote schil van de westerne Atlantische Oceaan. Het heeft veertien ruggenwervels, elf dorsale zachte roggen, elf anale stekels en tien anale zachte roggen. De kleur varieert, maar is meestal bruin rood met een zwarte vlek onderaan de dorsale vin. Hun habitats liggen vaak boven koraalriffen. Het voedsel van de vissen is voornamelijk weekdieren, krabben en zee-inktvissen. De Mexicaanse hogvis is vaak een roze kleur met een vleugje op de mannetjes voor kop. De Hogfish is eerst een vrouw dan een mannetje. Het hoofd van de man lijkt op een varkenssnuit.