Casquette Baies de sumac glabre Articles correspondants

Il existe de nombreux types de sumac, mais seul le sumac empoisonné est à éviter. Le sumac lisse et le sumac à feuilles de cerf ont en fait des utilisations médicinales dans de nombreuses cultures, et les baies en poudre sont utilisées comme un ajout semblable au citron dans les aliments. Les variétés à baies rouges peuvent être utilisées pour faire une boisson similaire à la limonade. Le sumac vénéneux provoque une horrible éruption cutanée pire que le lierre vénéneux, et les baies sont toxiques ; il ne pousse que dans des conditions extrêmement humides, est difficile à trouver et a des baies blanches qui se forment en une grappe lâche plutôt que les grappes serrées et poilues de baies rouges appartenant au sumac lisse et au sumac à feuilles de cerf. Les feuilles de sumac à feuilles de cerf ont des encoches, tandis que les feuilles de sumac lisse n'en ont pas. Articles assortis disponibles.