Carnet Agave bleu

Le tequilana d'agave, généralement appelé agave bleu (azul d'agave) ou l'agave de tequila, est un plante d'agave qui est un produit économique important de Jalisco, Mexique, dû à son rôle comme ingrédient bas de tequila, une boisson distillée populaire. La production élevée des sucres, en grande partie fructose, dans le noyau du plante est la caractéristique principale qui le rend approprié à la préparation des boissons alcoolisées. L'agave de tequila est indigène à Jalisco, Mexique. Le plante favorise des altitudes de plus de 1.500 mètres (5.000 pi) et se développe dans les sols riches et arénacés. Les plantes bleus d'agave se développent dans de grands succulents, avec le feuille charnu en épi, qui peut atteindre plus de 2 mètres (7 pi) dans la taille. Les agaves bleus poussent une tige (quiote) quand environ cinq années qui peuvent élever des 5 mètres supplémentaires (16 pi) ; ils sont complétés avec les fleurs jaunes. Cette tige est découpée des plantes commerciaux ainsi le plante mettra plus d'énergie dans le coeur.