BROCCOLI T-SHIRT

Broccoli is een eetbaar groen plant in de koolfamilie waarvan de grote bloeiende kop wordt gegeten als groente. Het woord broccoli komt van het Italiaanse meervoud van broccoli, wat "de bloeiende kam van een kool" betekent, en is de verkleinvorm van broccoli, wat "kleine nagel" of "spruit" betekent. Broccoli wordt vaak gekookt of gestoomd, maar kan rauw worden gegeten. Broccoli wordt ingedeeld in de Italica cultivar groep van de soort Brassica oleracea. Broccoli heeft grote bloemhoofdjes, meestal groen van kleur, gerangschikt in een boomachtige structuur die zich vertakt uit een dikke, eetbare stengel. De massa van de bloemhoofden is omgeven door bladeren. Broccoli lijkt op bloemkool, dat is een andere cultivar groep van dezelfde soort.