Sticker Ovale Pattes de poulet cru

Pattes de poulet cru. Les pattes de poulet sont utilisées dans plusieurs cuisines régionales chinoises ; elles peuvent être servies en snack à la bière, en plat froid, en soupe ou en plat principal. Elles sont appelées Feng Zhua [鳯爪, Griffes de Phénix], Ji Zhao [鷄爪, Griffes de poulet], et Ji Jiao [雞脚, Pattes de poulet]. La plupart des tissus comestibles sur les griffes sont constitués de peau et de tendons, sans muscle. Cela donne aux pattes une texture distincte différente du reste de la viande de poulet. De nombreux petits os rendent difficile la consommation pour certains ; ceux-ci sont souvent retirés avant de servir. Étant principalement de la peau, les pattes de poulet sont très gélatineuses. Les pattes de poulet sont consommées en Chine, en Indonésie, en Corée, en Malaisie, en Thaïlande, à Trinité-et-Tobago, en Jamaïque, en Afrique du Sud, au Pérou, au Mexique, aux Philippines, au Moyen-Orient et au Vietnam. Go Isaan Photography est spécialisé dans l'imagerie idiosyncratique en provenance de Thaïlande, du Cambodge et du Laos. Vous trouverez ici des Cartes de vœux, des Cartes postales, des Affiches, des Tapis de souris et plus encore.