MONTRE MANDARIN 2

Une mandarine (Citrus reticulata), souvent appelée simplement mandarine, est un petit agrumes rond. Traitée comme une espèce distincte d'orange, elle est généralement consommée en nature ou dans des salades de fruits. La mandarine est petite et oblate, à la différence de l'orange sucrée à peu près sphérique (qui est un hybride mandarine-pomelo). Le goût est plus doux et plus fort que l'orange commune. Un mandarin orange mûr est ferme à légèrement doux, lourd pour sa taille, et peint en galets. L'écorce est mince et lâche, avec peu de mésocarpe blanc, de sorte qu'ils sont généralement plus faciles à peler et à diviser en segments. Les hybrides ont ces traits à un degré moindre. La mandarine orange est tendre et est facilement endommagée par le froid. Il peut être cultivé dans les zones tropicales et subtropicales.