Louis Pasteur Magneet

Franse chemicus en microbioloog geboren in Dole. Hij staat bekend om zijn opmerkelijke doorbraken in de oorzaken en preventie van ziekten. Zijn ontdekkingen verminderden de mortaliteit als gevolg van puerperale koorts en hij creëerde het eerste vaccin tegen rabiës en miltvuur. Zijn experimenten ondersteunden de kiemtheorie van de ziekte. Hij was het bekendst om zijn uitvinding van een methode om te voorkomen dat melk en wijn ziektes zouden veroorzaken, een proces dat pasteurisatie werd genoemd.