Johnny Jump Up

Een digitale weergave van Johnny Jump Up bloemen. Johnny Jump Up (Viola tricolor), ook bekend als heartsease, is een Europese wilde bloem die heel gewoon is in Idaho. Het is de voorouder van de gekweekte pansie, en wordt soms wild pansy genoemd. Het uiterlijk kan sterk variëren; de bloemen kunnen paars, blauw, geel of wit zijn. Ze zijn hermafiet en zelf-vruchtbaar, bestuiven door bijen. Lang voordat er in 1839 gekweekte pansies in de handel werden gebracht, werd V. tricolor geassocieerd met het denken in de "taal van de bloemen", vaak door zijn alternatieve naam van pansie (van de Franse "pensée" - gedachte): vandaar de vaak geciteerde lijn van Ophelia in de Hamlet van Shakespeare: "Er zijn pansieën, dat is voor gedachten". Wat Shakespeare voor ogen had, was V. tricolor, geen moderne tuinpansie. Het plant heeft een lange geschiedenis in de folkgeneeskunde. Het is aanbevolen voor ademhalingsproblemen zoals bronchitis, astma, kinkhoest en koude symptomen, evenals epilepsie, astma, huidaandoeningen en eczeem. Het heeft ook verwachtingseigenschappen. Er is slechts weinig wetenschappelijk bewijs om de vele traditionele toepassingen van hart- en vaatziekten te bevestigen. Vroegtijdig onderzoek duidt erop dat heartase mogelijk antikanker- en antimicrobiële eigenschappen heeft. De bloemen zijn ook gebruikt voor de productie van gele, groene en blauw-groene kleurstoffen, terwijl de bladeren van de bladeren in plaats van lakmoespapier kunnen worden gebruikt voor de test op zuren en alkali. Jonge bladeren en bloemknoppen - ruw of gekookt. Als ze aan soep worden toegevoegd, dikken ze het op dezelfde manier als okra. Van de bladeren kan een thee worden gemaakt. De kleine aantrekkelijke bloemen worden toegevoegd aan salades of gebruikt als groenachtig. Er is slechts weinig wetenschappelijk bewijs om de vele traditionele toepassingen van hart- en vaatziekten te bevestigen. Vroegtijdig onderzoek duidt erop dat heartase mogelijk antikanker- en antimicrobiële eigenschappen heeft.